In der warmen Jahreszeit bin ich ein großer Smoothie Fan, denn es gibt nichts besseres, als wenn man den Tag mit frischem Obst und Gemüse startet. Besonders gerne frühstücke ich momentan nach dem Morgensport eine Grüne Smoothie Bowls. Die sehen nicht nur unheimlich gut aus, sondern sind auch noch richtig gesund und liefern einem genügend Vitamine für den ganzen Tag. Meine liebste Kombination möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten und ganz wichtig ist dabei die Avocado, denn die macht die leckere Bowl so richtig cremig.
Zutaten (1 große Bowl f. 1-2 Personen)
- 1 Banane
- 2 bis 3 Handvoll Babyspinat
- ½ Avocado
- 100g Ananas aus der Dose
- 1 Kiwi
- 50ml Wasser (oder den Saft der Ananas)
- 1 – 2 EL Haferflocken
Topping:
- Ananas
- ½ Banane
- Hafer Crunch (z.B von Verival)
- 1 EL Chia-Samen
Zubereitung :
- Haferflocken & Wasser in den Mixer geben und zu einem Brei verarbeiten
- Nun die restlichen Zutaten (Spinat, Banane, Avocado, Kiwi & Ananas) hinzufügen und alles gut mixen.
- Die Konsistenz sollte etwas fester sein als ein normaler Smoothie, damit ma es auch gut löffeln kann
- Den „Smoothie Brei“ in eine Schüssel geben und das Topping schön platzieren.
- Schnell ein Foto für Instagram machen und schon kann die leckere und gesunde Smoothie Bowl verspeist werden.
Welche Zutaten gebt ihr am liebsten in eure Smoothie Bowl?
Liebe Grüße Nina von berries & passion
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